tisdag, juli 29, 2014

Uppdatering!

Träningen har gått bra, gått igenom 7 veckor på raken i mitt program, så ska kontakta min Pt igen för att uppdatera programmet. Just nu har jag två dagars gym vila men kör yoga dvd hemma i stället.
Maten har varit lite si och så med pga värmen, så bestämde mig för att köra ett 5-dagars faste/detox program med juice/buljong/tee och mängder med vatten. Detta lite för att få en nystart, utmana mig själv, och för att en detox alltid (?) kan vara bra.

Nu är jag inne på dag 4 av 5 och mår bra. Lite huvudvärk, men osäker på om det beror på fastan eller värmen.

Nu ska jag se om jag hittar mandlar och dadlar till bra pris till dess att jag ska bryta fastan på torsdag.

Se you later

fredag, juli 04, 2014

Rätt gym!

 

Nu är jag äntligen på rätt gym och gör benpass 2B! Att det kan göra så mycket med vikterna och tekniken bara att årgången på maskinen man kör ändras! Det är pga detta som jag allra helst kör fria vikter. Men jag är ändå nöjd med detta program jag har då endast en dag av fyra är baserade på maskiner.

tisdag, juli 01, 2014

Chokladdoppade jordgubbar med kokos


I dag var jag jag riktigt sugen på jordgubbar, choklad och efterrätt.
Så jag gjorde i ordning några chokladdoppade jordgubbar med kokos, lätt, gott och perfekt på sommaren.

Vad behövs då till detta?
Choklad, ca 200gram, jag hade lika mycket ljus och mörk choklad
Jordgubbar, färska
Kokos
Äppelcidervinäger

Jag börjar med att skölja mina jordgubbar genom att lägga dem i en bytta med kallt vatten och hälla i ca 1dl äppelcidervinäger och låter de ligga i ca 10min och "rör runt" nån gång emellanåt. Torka jordgubbarna på en handduk. Detta gör att jordgubbarna håller sig längre och enligt mitt tycke blir fräshare. TIPS! Detta fungerar även utmärkt med annan frukt.

Rensa jordgubbarna, ta bort det gröna på dem och ev. delar som är skadade. Stora jordgubbar kan med fördel delas.

När jordgubbarna är torra och rensade, smält chokladen på valfritt sätt i en liten bunke, gärna glas.

Häll upp kokos i en torr skål.

Ta jordgubbarna, med gaffel eller tandpetare, och doppa i chokladen. Låt dem rinna av lite och doppa dem sedan i kokos. Man kan antingen, som mig, doppa hela jordgubben eller bara delar av den. Lägg dem sedan på smörpapper på t.ex. en plåt.

När alla är klara ställ plåten med jordgubbarna svalt så att chokladen stelnar. Allra bäst är i kylen, men om man vill ha dem klara snabbt är frysen också bra.

Ät och njut!

//Erika